چرا از کیوسک سفارش گیر استفاده کنیم ؟

چالش های گوناگونی در مسیر مدیریت رستوران وجود دارند که حل و فصل آنها نیازمند بهره گیری از راهکارهای نوین میباشد. مشکلاتی از قبیل کاهش سرعت پاسخگویی به مشتری ، وابستگی دائم به نیروی انسانی از جمله صندوقدار ، از دست دادن مشتری بدلیل ازدحام در صف ، ناهماهنگی بین صندوق و آشپزخانه ، ثبت اشتباه سفارش و ... که با استفاده از کیوسک سفارش گیر قابل رفع خواهد بود . مشکلاتی از این قبیل که در دراز مدت میتوانند بخش قابل توجهی از سوددهی مجموعه را کاهش دهند و صاحب کسب و کار را با مخاطرات گوناگونی مواجه سازد. یکی از این ملزومات کاربردی ، استفاده از دستگاه کیوسک ثبت سفارش و پیاده سازی نرم افزار های متناسب است. علاوه بر زیباسازی نمای رستوران با امکان نمایش تصاویر دلخواه شما ، باعث افزایش راندمان ، سرعت ، افزایش تمرکز پرسنل و سهولت در انتخاب را برای مشتریان خواهید شد.

وجود صف در قسمت صندوق پرداخت ، مشتری ها را کلافه و پرسنل را دستپاچه میکند

زمان یکی از مهمترین ارکان در پروسه تحویل غذای رستوران به مشتری میباشد . هر چقدر کیفیت غذای شما عالی باشد ، دکوراسیون و موسیقی مطلوبی را در هم آمیخته باشید و فضای مناسبی هم برای مشتریان فراهم کرده باشید ، باز هم تاخیر در ثبت سفارش و تحویل غذا میتواند موجب آزار و اذیت مشتریان شود و بعضا آنها را از خرید منصرف کند. علاوه بر این ، دادن حق انتخاب به مشتری با مشاهده جزیات هر غذا و تصویر هر محصول ، میتواند سبب رضایت بیشتر مراجعه کنندگان به مجموعه شما را فراهم آورد. ممکن است شلوغ نبودن صف ثبت سفارش رستوران شما ، باعث چشم پوشی از نیاز خود به این محصول را فراهم کند : اما این نکته را در نظر داشته باشید که هزینه خرید کیوسک معادل با حقوق سه یا چهار ماه یک نیروی کاری مجموعه شما خواهد بود. بعلاوه این نیروی کار شما میتواند روی بخش های دیگر متمرکز شود و راندمان کلی مجموعه به طرز چشمگیری افزایش یابد. علاوه بر این ؛ در ساعات شلوغی ، هیچ مشتری را از دست نخواهید داد و مشتری پس از اتمام ثبت سفارش در انتظار دریافت غذای خود به انتظار خواهد ماند .

آیا صرفه اقتصادی در خرید کیوسک وجود دارد ؟

با توجه به هزینه های فراوان تبلیغات محیطی و المان های دکوری ، نصب یکدستگاه کیوسک با نمایشگری که میتواند تبلیغات محصول شما را نیز نمایش دهد ، به تنهایی جلوه زیبایی به رستوران شما خواهد داد و موجب جلب توجه عابرین پیاده میشود. حال این نکته را در نظر بگیرید که حداقل روزانه دو نفر از طریق کیوسک ثبت سفارش به خرید از رستوران شما ترغیب شوند . با این حساب میتوان پیش بینی کرد تنها از همین راه در عرض چند ماه تمامی هزینه های پرداختی شما از بابت خرید این وسیله جبران میشود.

کیوسک سفارش گیر رستوران چیست ؟

دستگاهی مجهز به مانیتور لمسی و بر پایه سیستم عامل اندروید و ویندوز که مجهز به کارتخوان و پرینتر باشد که میتواند بدون نیاز به نیروی انسانی ، محصول شما را به مشتری معرفی کرده و فرایند خرید وی را بصورت اتوماتیک تکمیل کند و با چاپ فیش در آشپزخانه ، شما را از دریافت سفارش جدید مطلع سازد انواع مختلفی از این وسیله بصورت دیواری ، ایستاده و سا استند وجود دارند که میتوانید بر اساس متراژ محل یا محل نصب ، نمونه مناسب را انتخاب نمایید.

برخی از مزایای  محصول کیوسک سفارش گیر به شرح ذیل میباشد :

کاهش وابستگی مجموعه به نیروی انسانی : با استفاده از کیوسک سفارش گیر ، میتوانید همانند یک نیروی صندوق دار ، بخشی از نیاز خود به نیروی انسانی را تامین کنید. با توجه به این نکته که تمامی مراحل بصورت انوماتیک انجام میشوند و مشتری فرایند مشاهده منو ، مشاهده ترکیبات ، اطلاعات قیمت و خرید نهایی را به تنهایی انجام میدهد و پس از دریافت نوبت به انتظار آماده سازی محصول مینشیند ، شما میتوانید صرفا به آماده سازی سفارش بیاندیشید و صندوق دار خود را تغییر کاربری دهید . افزایش میزان سفارشات با کاهش صف ورودی : با وجود کیوسک سفارش گیر ، میتوان اطمینان داشت که مشتریان شما هرگز به علت ازدحام در ورودی صف ، از خرید منصرف نمیشوند و از طریق کیوسک با معطلی کمتر ، خرید خود را انجام خواهند داد و سود شما افزایش میابد . افزایش مشتریان با جانمایی مناسب کیوسک : اگر کیوسک سفارش گیر را در درب ورودی رو به خیابان نصب کنید ، رهگذران هم قادر به مشاهده محصولات شما و ثبت سفارش خواهند بود . میتوانید با نمایش آیتم های جذاب ، نظر آنها را جلب کنید . امکان افزودن غرفه بیرون بر مجزا : برخی از رستوران ها فضای سالن بزرگی دارند و فاصله صندوق اصلی تا درب ورودی آنها زیاد است . از این رو میتوانند با نصب کیوسک سفارش گیر در محلی مناسب ، غرفه مختص بیرون بر تاسیس کنند و فروش خود را سریعتر و بیشتر کنند . بهبود هماهنگی بین صندوق و آشپزخانه : برای ارسال سفارش مشتری به قسمت تهیه غذا یا آشپزخانه در روش سنتی ، از صدا زدن یا جا به جایی پرسنل استفاده میشد که بعضا موجب اتلاف وقت و انرژی پرسنل میشود . حال با استفاده از گیوسک ثبت سفارش ، میتوان مستقیما سفارش مشتری را در آشپزخانه چاپ کرد و پرسنل را نیز با فعال سازی صوتی اتوماتیک از ثبت سفارش جدید آگاه ساخت . ایجاد باشگاه مشتریان با استفاده از آیتم ثبت شماره تماس : در اکثر نرم افزار های کیوسک سفارش گیر ، امکان وارد کردن شماره مشتریان وجود دارد . از این رو میتوانید باشگاه مشتریان تشکیل دهید و ارتباط خود را با آنان حفظ کنید . بهره مندی از پنل پیامکی و ارسال پیامک های تخفیف ، یکی از این راه ها برای فروش بیشتر خواهد بود . بهره مندی از امکانات بیشمار نرم افزار رستوران مانند انبارداری ، حسابداری ، محاسبه موجودی و … ادغام کیوسک سفارش گیر با نرم افزار های حسابداری و انبارداری شما که به نرم افزار رستورانی موسوم هستند ، میتواند تغییرات عمده ای در اتوماسیون مجموعه شما پدید آورد و به راحتی بتوانید برایند های سود و زیان ، موجودی انبار ها و یا هشدار مربوط به پایان هر آیتم از آشپزخانه و انبار را دریافت کنید . از این رو ، اگر تاکنون از اینگونه نرم افزارها بهره نبرده اید ، پیشنهاد میکنیم تا با تیم مشاوره ما در شرکت رستاک تماس بگیرید تا بهترین گزینه های موجود را در اختیار شما قرار دهیم .

مطالعه کنید : مزایای دستگاه کشلس

کیوسک های سفارش گیر چه کاربرد هایی دارند ؟

در رستوران ها ، کافی شاپ ها ، آبمیوه فروشی ها ، فست فود ها  برای ثبت سفارش غذا و نوشیدنی در کارواش ها برای نوبت دهی اتوماتیک و جلوگیری از سردرگمی مشتریان در لابی هتل ها یا ورودی آسانسور طبقات برای ارائه انواع خدمات هتلینگ در فروشکاه های زنجیره ای با استفاده در هر لاین میتوان آدرس قفسه و محل دقیق اجناس و قیمت ها را نمایش داد در قسمت انتظار ایستگاه قطار یا فرودگاه ها یا پایانه ها برای خرید بلیط در ایستگاه های مرکزی تاکسی برای پرداخت کرایه مصوب هر مسیر

اگر اطلاعات بیشتری میخواهید و یا قصد خرید دارید ، میتوانید با کارشناسان فروش ما در تمامی ایام هفته تماس حاصل فرمایید .